Hoeveel chefs zouden al ooit ’s nachts wakker geschrokken zijn, badend in het zweet, na een nachtmerrie waarin…

Zondag ontbijtdag! Of wij sinds de heropening van de horeca nog vaak thuis eten in het weekend? Zeker niet. Want…

Het rinkelend geluid van de ijskar heeft bijna een pavloviaans effect op kinderen. Wat kan een vol en romig ijsje…

Groentechef Seppe Nobels stapt uit restaurant Graanmarkt 13 in Antwerpen. Door zijn kookprestaties kwam hij onder…

Tilapia? Pangasius? Nee hoor, de Noordzee is onze toevoer van veel hoogstaandere vissoorten. Denk maar een lekker…

Geen zin in een avondje uit? Blijf dan lekker thuis en drink een glas wijn met je...kat! Ja, je leest het goed. Het…

Lokale voeding is niet zomaar een hol begrip. Een lokaal product is vers en seizoensgebonden. En dat proef je!…

6 Antwerpse chefs en Extra City slaan als RejoinFood de handen in elkaar voor een benefiet diner voor Palestina.…

Na enkele jaren in de keuken te staan bij Dôme en het Londense Frenchie, is jonge chef Victor Avonds nu toe aan een…

Geniet van één jaar lang Culinaire Ambiance én ontvang dit duopakket gin helemaal gratis bij je abonnement.…

De zomer en de zee zijn een onafscheidelijk duo. Net zoals zee en vis. In eigen land vertoeven we graag aan de kust…

Het beste diner start met een goede voorbereiding. Niets beter dan een zalig aperitief om de eetlust op te wekken…

Zin in een culinair avontuur? Hier zijn vijf kookboeken die je deze maand zeker niet mag missen. Mocktails De…

Amper één dag open en al een leeggeroofde kassa: het overkwam Jan Supply van het Brugse restaurant Goesepitte43. Op…

De horecalockdown is voorbij, restaurants en cafés herleven. Net zoals jij en ik genieten de beste chefs zelf ook…

Ananas op pizza, zout op desserts of saus op of naast frieten: in elke discussie vind je voor- en tegenstanders,…

Met een nieuwe zomerbar onder de naam Jardin en een extra kamervleugel met 63 bijkomende kamers op komst gaat Van…

Gruyèrekaas, da's toch de standaard geraspte pakjeskaas uit de supermarkt? Maak dat de Zwitserse kaasmeesters je…

Een kwalitatieve fles wijn heeft altijd een kurk, geen schroefdop. Dat horen we wel vaker, maar is het wel zo? Wijn…

Boekenfans hebben er sinds deze week een nieuwe must visit bij. De populaire Antwerpse boekhandel Stad Leest opent…

Lekker luieren in het zwembad met een glas rosé in je hand? Toegeven: het is heerlijk, maar niet altijd even…

Kibbelingen schreeuwen zon, zee en zomer! Je kan ervan genieten op een gezellig terrasje, maar je kan ze evengoed…

Elke reden is een reden om te vieren. Deze week vormt Vaderdag het perfecte excuus om uit eten te gaan en ... om…

"Na 233 dagen aftellen naar de heropening is het eindelijk zover", staat te lezen op de Instagrampagina van…

Vandaag is het zover. De horecalockdown is officieel verleden tijd. Geslepen messen, zorgvuldige mise-en-place, tot…

Knoflook is een basisingredIënt dat smaak geeft aan veel van je gerechten. Even snel een ui in ringen snijden, met…

Fan van wijn, maar niet echt van sport? Misschien overtuigt de eerste Limburgse wijnmarathon jou wel om de…

Couscous bereiden simpel? Niet altijd. Ook daar kan het fout gaan. Zelfs wie op een culinaire redactie werkt, gaat…

Vanaf morgen ademt de horeca weer vrij zoals voorheen. De horecalockdown komt officieel tot een eind en iedereen…

Van een sappig stuk watermeloen eet en drink je tegelijk. Maar wil je eens nét iets anders doen met het gezonde…

Er zijn mensen die beweren dat eigen stoef stinkt, maar wij ruiken vooral de bedwelmende en verlekkerende dampen…

Vanaf 9 juni baden de binnenruimtes van onze restaurants niet langer in een grafsfeer: iedereen is er dan opnieuw…

Oer-Italiaanse klassiekers in een fris modern jasje, dat is waar La Ghirondain Meerhout in excelleert. De zaak is…

De zomer is bijna in het land, hoog tijd dus voor mosselen en barbecue-avonden! Kan je niet kiezen tussen die twee…

Vlaams minister-president Jan Jambon gelooft dat er deze zomer verdere versoepelingen mogelijk moeten zijn in de…

Hoewel het weer ons momenteel naar buiten leidt, willen steeds meer Belgen ook binnen in een restaurant of een…

Terwijl wij vanop een zonnig terrasje aftellen tot de volledige heropening van de horeca op 9 juni, was het in…

De coronacrisis was voor veel chefs het ideale moment om volop te experimenteren en zichzelf heruit te vinden. Nu…

Van een sterrendiner op het water tot lunchen in de lucht: ook deze zomer organiseren verschillende chefs opnieuw…

Sterrenchef Sergio Herman opent vanaf 1 juli een gloednieuw mosselrestaurant in Zeebrugge. Dat maakte Syrco Bakker,…

Toch een onverwachte wending op het Overlegcomité: alle cafés en restaurants mogen binnen en buiten open blijven…

Kraainem is sinds deze week een bijzondere hotspot rijker. Op het dak van een gebouwencomplex op de…

De kogel is door de kerk: de horeca mag zowel binnen als buiten openblijven tot 23u30 vanaf woensdag 9 juni. Dat…

De ultieme vleeshebber passeert sinds vorig jaar met veel plezier bij het high-end vleesrestaurant MAVEN in…

Is het warm om naar de supermarkt te slenteren, staat er een gigantisch lange rij aan je favoriete ijssalon of heb…

De lekkerste soort aardappelen zijn aardappelpartjes, daar zijn we het vast allemaal over eens. Het enige jammere…

Wijnliefhebbers, opgelet! Bij Lidl verkopen ze iets waar jullie héél blij van zullen worden. De supermarktketen…

Even op adem komen weg van het drukke dagelijkse leven: wie heeft daar af en toe geen behoefte aan? Journaliste en…

Deze Griekse zalmburger is een ideaal gerecht voor op zwoele zomeravonden als deze. Boordevol verse kruiden en met…

Chocolademousse op tafel is altijd een feest. Zéker als je het heerlijke dessert zelf hebt gemaakt. Maar dat is…

De tuin van het Gentse hotel Den Briel werd afgelopen week omgetoverd tot een hippe zomerbar. Deze zomer geniet…