Nieuws Verzot op veggie: gouden tips voor de perfecte vegetarische lasagne Yannick Van Frausem mrt 17, 2023 Koude dagen vragen voor maaltijden die tjokvol groenten zitten. Omdat een dampende lasagne het gerecht bij uitstek…
Nieuws Happy St Patrick’s day: 5x groene cocktails om te vieren Alizee Delbrouck mrt 17, 2023 Vandaag vieren ze in Ierland Saint Patrick's Day, dat is de nationale feestdag en dan wordt het leven van…
Nieuws VIDEO: koolhydraatarme tortilla’s gemaakt uit wortel Doriana La Monaca mrt 17, 2023 Tortilla's, we houden er allemaal van. Goed nieuws voor de lowcarbfans onder ons, want wij hebben een…
Nieuws Vandaag op je menu: one-pot tortellini met spinazie en Italiaanse worst Alizee Delbrouck mrt 17, 2023 Vrijdag mag dan in traditionelere gezinnen wel visdag zijn, wij raden je vandaag aan om je vrienden op te trommelen…
Nieuws VIDEO: smørrebrød op twee manieren Doriana La Monaca mrt 17, 2023 Als kind kon geen snoep of chocolade haar bekoren, eerder groenten en fruit sloegen haar hoofd op hol. Foodblogger…
Plus Het verse Oosten van Marc Poot: Furusato Ambiance mrt 17, 2023 Niets in deze wereld is zeker, behalve sterven en belastingen betalen. Hoewel het boekhouders zelden aan…
Nieuws Let’s crumble: met deze crumbles maak je een onuitwisbare indruk Yannick Van Frausem mrt 16, 2023 Tientallen gasten ontvangen en in de watten leggen, het vraagt tijd en kookzin. Met een grote schaal verse lasagne…
Nieuws VIDEO: rainbow sushi crunch wrap Doriana La Monaca mrt 16, 2023 Een gigantisch krokante sushiwrap omhuld in norivellen en gevuld met allerlei lekkers zoals verse tonijn, zalm,…
Nieuws Vandaag op je menu: Green Garden Fizz Alizee Delbrouck mrt 16, 2023 We krijgen de laatste tijd vooral regen op ons bord geserveerd, maar vandaag doet de zon haar uiterste best om onze…
Nieuws VIDEO: koolrabi met bloemkoolcrème, dragonmayonaise & aardpeer Doriana La Monaca mrt 16, 2023 Veel chefs laten zich vandaag inspireren door een lokale en duurzame aanpak. Zelden hebben deze begrippen een…
Plus Avontuurlijk koken: graaf samen met Meneer Wateetons een echte grondoven Alizee Delbrouck mrt 15, 2023 Koken in de buitenlucht gaat voor veel mensen niet verder dan het aansteken van de elektrische barbecue. Maar wie…
Nieuws Feestelijke focaccia: 3x leuke recepten Louise Anthonissen mrt 15, 2023 Eén van de bekendste producten uit de Italiaanse keuken is ongetwijfeld de focaccia. Het Italiaanse platbrood heeft…
Nieuws Ging je roekeloos tekeer met pikante kruiden? Zo red je je gerecht! Louise Anthonissen mrt 15, 2023 Ging je wel heel enthousiast tekeer met pikante chilipepers, -vlokken of -poeder en is je gerecht nu véél te pittig…
Nieuws VIDEO: purple rain met deze no bake blauwebessentaart Doriana La Monaca mrt 15, 2023 Paars, paars en nog eens paars! Deze eenvoudige no bake blauwebessentaartmet macadamianotenkorst van foodblogger…
Nieuws Dimsum at home: zo maak je de snack gemakkelijk zelf Yannick Van Frausem mrt 15, 2023 Ben je helemaal weg van Oosterse smaken en houd je ervan uren in de keuken te spenderen? Zelf from scratch dimsum…
Nieuws VIDEO: mini vegan citroen tartelettes Doriana La Monaca mrt 15, 2023 Nieuwe bladeren aan de bomen, de groei van nieuwe bloemenen frisse gerechten. Binnenkort staat de lente alweer…
Nieuws Goodbye cinnamon buns, hello kardemom buns Ine Ulrichts mrt 14, 2023 Ben je ook zo'n grote fan van kaneelbroodjes? Dan ben je zeker niet de enige. Ze zijn super hip én ongelofelijk…
Plus HOTSPOTS: 4x gezellig genieten in Gent Alizee Delbrouck mrt 14, 2023 In ons stadsdossier zetten we elke maand een stad in de schijnwerper die een bezoek meer dan waard is, al is het…
Nieuws VIDEO: de lekkerste lookmayonaise maak je zo Doriana La Monaca mrt 14, 2023 Chef-kok Thom Bateman is fan van verschillende sauzendus deelt hij daar ook de recepten van met zijn volgers op…
Nieuws Zo maak je thuis de lekkerste vis in papillot Yannick Van Frausem mrt 14, 2023 Er hoeft vast en zeker niet iedere avond vlees op tafel te staan, dus ga eens wat creatiever aan de slag met verse…
Nieuws VIDEO: rode biet van restaurant Magma Doriana La Monaca mrt 14, 2023 Magmais ontstaan vanuit een heel persoonlijke visie op de huidige gastronomie. Chef Maarten Van Essche probeert…
Nieuws Vandaag op je menu: dip met burrata, yoghurt en pesto tegen de dinsdagdip Alizee Delbrouck mrt 14, 2023 Het is nog maar dinsdag en als jij iets nodig hebt tegen die vreselijke dinsdagdip, dan weten wij wel raad! De…
Nieuws Brood bakken zonder broodbakmachine: zo doe je het Louise Anthonissen mrt 13, 2023 Er zijn weinig geuren die zoveel huiselijkheid met zich meebrengen als de geur van een versgebakken brood. Toch…
Nieuws Met deze tips & tricks eet je nooit nog droge kip Yannick Van Frausem mrt 13, 2023 Een stukje kip, het past praktisch overal bij. Denk maar aan een zomerse salade, een flinke portie roerbaknoedels…
Nieuws VIDEO: voor deze gnocchi heb je maar 2 ingrediënten nodig Doriana La Monaca mrt 13, 2023 Het is tijd voor pasta! En dit keer hebben we het niet over de klassieke penne, spaghettiof fusilli, wel over de…
Nieuws Champignons in de kijker: 3x originele recepten Yannick Van Frausem mrt 13, 2023 Vind je ze niet op een verse pizza of bij je favoriete pasta, dan kom je ze wel tegen in een hete ovenschotel of…
Nieuws Vandaag op je menu: pita met lamsgehaktballetjes en tzatziki Alizee Delbrouck mrt 13, 2023 Op maandag wil je de week goed starten en het liefst van al doe je dat gezond. Maar uiteraard wil je jezelf ook een…
Nieuws VIDEO: tartaar van Aubrac, yuzu kosho & dragon Doriana La Monaca mrt 13, 2023 Een herkenbaar product, continuïteit en stabiliteit vormen de belangrijkste pijlers voor sterrenrestaurant La Belle…
Nieuws Feit of fabel: geldt de vijfsecondenregel? Yannick Van Frausem mrt 10, 2023 Oeps, je bent wat onhandig of iemand loopt tegen je aan en helaas belandt zo je eten op de grond. Vervelend als je…
Nieuws Last minute een tafeltje scoren in een toprestaurant? Dankzij de app My Lucky… Elise Coppens mrt 10, 2023 De vraag 'wat eten we vandaag' spookt iedere dag door elk huishouden, of je het nu wil of niet. Ook de vraag 'waar…
Nieuws Van champignon tot portobello: paddenstoelen als vleesvervanger Ine Ulrichts mrt 10, 2023 In Nederland loopt de 'Week zonder vlees' stilaan op z'n einde dus probeer dit weekend nog een smakelijke …
Plus Chef Peter Vangenechten van restaurant La Belle: “we houden van uitdaging,… Doriana La Monaca mrt 10, 2023 Een herkenbaar product, continuïteit en stabiliteit vormen de belangrijkste pijlers voor sterrenrestaurant La Belle…
Nieuws VIDEO: dit kan je doen met de schil van een pitaja Doriana La Monaca mrt 10, 2023 Vaak wordt de schilvan een pitaja - beter bekend als dragonfruit - simpelweg weggegooid. Maar wist je dat je die…
Nieuws Vandaag op je menu: loaded barbecue chicken nacho’s Ine Ulrichts mrt 10, 2023 The best of both worlds: barbecue kip en nacho's. Meer heb je niet nodig om je vrijdagavond goed af te sluiten. Een…
Nieuws VIDEO: gezond snacken met cabbage rolls Doriana La Monaca mrt 10, 2023 Cabbage - oftewel kool - is een groente die vaak gegeten wordt in het Verenigd Koninkrijk. Zo maken ze vaak potato…
Nieuws Breng de zon in huis: 3x feestdrankjes met citrusvruchten Yannick Van Frausem mrt 9, 2023 De kille, regenachtige winterdagen mogen stilaan wel op hun einde komen lijkt ons. Met een paar kleine…
Nieuws Goodbye schimmel: zo bewaar je frambozen op de juiste manier Yannick Van Frausem mrt 9, 2023 Een verse smoothiebowl of gezond ontbijtjeopsmukken met frambozen, het is zo heerlijk als het klinkt. Tenminste…
Nieuws Groene groenten: wat is romanesco en hoe maak je het klaar? Yannick Van Frausem mrt 9, 2023 Als avondmaaltijd broccoli of bloemkool serveren, het smaakt je tijdens de winter hoogstwaarschijnlijk altijd. Om…
Nieuws VIDEO: probeerde jij deze frozen yoghurt bars al? Doriana La Monaca mrt 9, 2023 Als je nog wat blauwe bessen en yoghurtop overschot in je koelkast hebt, is dit de ideale manier om ze op te…
Nieuws Vandaag op je menu: moelleux au chocolat Ine Ulrichts mrt 9, 2023 Moelleux, moejeux, malleux, ... Voor eens en voor altijd gedaan met de discussie over de uitspraak van dit…
Nieuws VIDEO: grød met blauwebessencompote, bloedsinaas & gekaramelliseerde amandel Doriana La Monaca mrt 9, 2023 Als kind kon geen snoep of chocolade haar bekoren, eerder groenten en fruit sloegen haar hoofd op hol. Foodblogger…
Nieuws Aan de slag met rammenas: 3x recepten Louise Anthonissen mrt 8, 2023 De maand maart is het ideale moment om aan de slag te gaan met rammenas. Het grote zusje van de radijs wordt wel…
Nieuws Vijf beautyfoods die onmisbaar zijn voor een stralende huid Doriana La Monaca mrt 8, 2023 Happy International Women's Day! Op 8 maart worden vrouwenwereldwijd in de bloemetjes gezet en staan we stil bij…
Plus Foodblogger Olivia zet haar liefde voor plantforward koken creatief op de kaart Doriana La Monaca mrt 8, 2023 Als kind kon geen snoep of chocolade haar bekoren, eerder groenten en fruit sloegen haar hoofd op hol. Foodblogger…
Nieuws Vandaag op je menu: sweet & salty pompelmoestonic Ine Ulrichts mrt 8, 2023 Ben jij die voorgemaakte mocktailseen beetje beu? Schuif de alcoholvrije cava en de voorgemaakte gin-tonic dan…
Nieuws Internationale Vrouwendag: drie vrouwelijke chefs uitgelicht Doriana La Monaca mrt 8, 2023 Vandaag vieren we Internationale Vrouwendag en daarom willen wij drie boss ladies in de spotlights zetten. Deze…
Nieuws VIDEO: sushimuffins maken doe je zo Doriana La Monaca mrt 8, 2023 Verzot op sushi bake of poké bowls? Dan past dit trending recept wellicht ook in het rijtje. Sushimuffins maak je…
Nieuws Kombucha: alles wat je erover moet weten Louise Anthonissen mrt 7, 2023 Je kan er niet omheen: kombucha is helemaal hot and happening. Je vindt het gefermenteerde drankje niet langer…
Nieuws Ona Rombaut en Frederic Cabut zijn uitgeroepen tot beste sommeliers van 2023 Alizee Delbrouck mrt 7, 2023 Gisteren werd in Brussel bekendgemaakt wie zich de beste sommelier van het jaar mocht kronen. Na een…
Plus Jagen en verzamelen: “we lijken meer op de mensen van Fins Lapland dan we… Ambiance mrt 7, 2023 We hoeven al lang niet meer te jagen en te verzamelen. Ons voedsel wordt gekweekt door boeren en verwerkt door…
Nieuws VIDEO: een magisch aardbeientaartje Doriana La Monaca mrt 7, 2023 De Aziatische TikTokster Meiyee maakt de meest verfijnde dessertsdie bijna te mooi zijn om op te eten. Zo maakte…