Goedkoop dineren: dankzij Dining with the stars eet je voor amper 50 euro in meer…
In een Michelinrestaurant dineren met korting? Je ziet het niet zo vaak passeren. Het concept Dining with the stars…
Dit zijn de meest gemaakte fouten bij het maken van verse pasta
Ah, pasta. We kunnen niet zonder het Italiaanse culinaire hoogstandje. Hoewel het een simpel gerecht is wanneer je…
5 voedingsmiddelen die werken als mood boosters
Een zomerdipje, dat hoor je niet zo vaak. Normaal gezien krijgt ons humeur een flinke boost door de hoge porties…
Vrijheid voor de horeca vanaf september: geen sluitingsuur en geen beperking…
Het rijk der vrijheid lonkt eindelijk opnieuw voor de horeca. Vanaf 1 september vervallen het sluitingsuur en de…
Het Japanse rijstballetje waar de hele wereld gek op is: wat is mochi?
Wie mochi hoort, denkt vaak meteen aan gekleurde Japanse ijsbolletjes, meestal in het roze, groen of geel.…
Tips van de sommelier: 3 uitzonderlijke natuurwijnen
Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan vaak hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren wat de…
Waarom je het olijvenwater van een lege pot olijven niet moet weggooien
Gooi jij die lege olijvenpot ook meteen de glasbak in zodra je het laatste olijfje eruit hebt gevist? Of maak je…
Wordt het sluitingsuur in de horeca vandaag afgeschaft?
Het lang beloofde rijk der vrijheid zou vanaf vandaag eindelijk weer werkelijkheid kunnen worden. Op de agenda van…
Populaire Duitse wijnbeurs Riesling, Pinot & Co komt op 6 september naar…
Op maandag 6 september strijkt de populaire Duitse professionele wijnbeurs Riesling, Pinot & Coneer in…
Dankzij deze checklist kan je elk gerecht perfect op smaak brengen
Wie regelmatig gerechten klaarmaakt aan de hand van een kookboek of recepten uit culinaire magazines, botste vast…
Bakker Toon de Klerck deelt het geheim achter de lekkerste eclairs
In de schaduw van het MAS vind je op de Kattendijkdok-Westkaai de authentieke bakker Toon De Klerck. Na ervaring op…
Handig: deze seat savers zorgen ervoor dat jouw tafeltje nooit meer ingepikt wordt
Ken je het? Dat moment wanneer je net dat laatste tafeltje op een terras of in een restaurant hebt kunnen…
Amazing Australia: deze recepten van SLIGRO-ISPC brengen Australië bij je thuis
Na een jaar waarin we vooral ons eigen land konden verkennen, vertrekken we dit jaar heel graag terug meer op reis.…
Makkelijke chocoladetaart: deze taart maak je zonder oven, zonder mixer en zonder…
Niet iedereen heeft thuis een oven ter beschikking, laat staan een elektrische handmixer. Toch hoeft dit niet te…
Wijn proeven in de supermarkt? Het kan weer!
In maart 2020 was het waarschijnlijk jouw laatste supermarktbezoek waarbij je stiekem meermaals langs de…
Keukenhack: zo valt jouw vis niet uit elkaar tijdens het bakken
Het kan iedereen overkomen tijdens het bakken van vis: de vis blijft plakken aan de pan en plots valt hij uit…
Cake als ontbijt? Voor deze ontbijtcakes komen wij graag uit ons bed
Is er iets zaliger dan 's ochtends uit bed kunnen springen al wetende dat er een lekker ontbijtje op jou wacht? Wij…
Move over feta pasta: deze pasta spiesjes zijn de nieuwste foodtrend
Als je net zo'n grote TikTok-fan bent als wij, heb je de nieuwste food trend waarschijnlijk al zien passeren. Het…
De lekkerste risotto? Die maak je dankzij deze 6 onmisbare tips
Hoewel risotto uit Noord-Italië afkomstig is, kennen alle andere Italiaanse regionen er hun eigen variant van. Net…
HOTSPOTS: 5x veggie proof uit eten
Vegetarisch of veganistisch uit eten gaan? Het is tegenwoordig niet meer zo'n uitzondering. En maar goed ook, want…
Nieuwe foodstreet in Antwerp Tower: deze horecazaken komen er al zeker
Een nieuwe foodstreet in Antwerp Tower opent in de herfst van dit jaar. De Keyserlei biedt qua restaurants keuze…
Culinaire Wereldreis: 3 x klassiekers uit Chicago
Chicago is de laatste jaren goed op weg om New York en Californië bij te benen als foodie stad. Naast heel wat…
Dit zijn de meest gemaakte fouten bij het bereiden van taco’s
Taco's de makkelijkste maaltijd die er bestaat? Toch niet! Zelfs dit go-to food dat meestal snel klaar is, kan al…
HOTSPOTS: 5x de lekkerste sushi in Vlaanderen
Hmm, sushi. Wat zijn we blij dat het een food trend is die blijft plakken. Er kan gewoon weinig tegen zo'n…
4x gezonde pizzabodems om thuis zelf mee aan de slag te gaan
Als we de Italianen om één ding dankbaar zijn, dan is het wel pizza. Het krokant gebakken deeg met smakelijke…
3 ultieme baktips van njam!-chef en patissier Julie Van den Driesschen
Hoewel het nog zomer is, doen de temperaturen buiten iets anders vermoeden. Het herfstige weer laat ons dagdromen…
Lekker handig: zo maak je je broodrooster schoon
Maak je thuis geregeld eens een knapperige toast avocado, toast champignon of toast kannibaal klaar? Dan is je…
Recept: cheesecake-bananenbrood
Keuzestress in de keuken? Geen nood! Dit heerlijke recept toont je hoe je een cheesecake ín een bananenbrood bakt.…
Dit zijn de meest gemaakte fouten bij een eigen moestuin
Het zonnetje is terug van weggeweest, zo ook de goesting om te beginnen aan een eigen moestuin. Ook al heb je…
5 heerlijke smoothie bowls om je vingers bij af te likken
Niets zo gezond als de dag beginnen met een smoothiebowl. Smoothie bowls zijn kleurrijk en zitten boordevol fruit,…
De 5 slechtste ontbijtjes om je dag mee te beginnen
Je hebt het weleens gehoord, 'het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag'. Maar is dit daadwerkelijk zo?…
10 dingen die klanten doen die het horecapersoneel stiekem zeer irritant vindt
Na onze lijst met de 10 dingen die wij niet gemist hebben aan terrassen, zijn hier 10 dingen die klanten doen die…
5 tips voor de lekkerste luchtige chocolademousse
Is chocolademousse ook een van jouw favoriete desserts, maar heb je achteraf ook vaak het gevoel dat er een…
Thee en foodpairing: is thee de nieuwe wijn?
Net zoals wine en foodpairing door een sommelier gedaan wordt om ervoor te zorgen dat je zesgangenmenu helemaal…
3x smakelijke apérohapjes voor apéro’clock
Wat happy hour betreft, worden we standaard gelukkig bij de gedachte aan al die lekkere drankjes die ons staan op…
Lekker en gezond: 5 alternatieve quichebodems
Kan bladerdeeg jou ook zwaar vallen of heb je zin om de traditionele quiche een verrassende twist te geven? Aarzel…
Zin of onzin: hoe gezond is gezond ijs nu eigenlijk echt?
Wie in de supermarkt op zoek gaat naar een bak ijs om mee naar huis te nemen, botst naast de standaardvarianten op…
8 handige keukenhacks die je leven makkelijker maken
De tijd dat we al onze keukenhacks alleen maar uit kookboeken en kookprogramma's haalden is ondertussen wel…
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van aardappelsalade
Dit weekend stijgt het kwik tot 25 graden. Dat betekent maar één ding: barbecueën! En bij een gezellige barbecue is…
Deze 5 desserts maak je met slechts 3 ingrediënten
Wil je een verrassende lekkernij met weinig ingrediënten op tafel toveren? Of heb je weinig tijd? Deze 5 desserts…
5x de leukste culinaire podcasts die geen enkele foodie kan weerstaan
Als rasechte foodie krijg je ongetwijfeld nooit genoeg van eten. Letterlijk. Of het nu om een uitgebreid diner gaat…
Met dit recept maak je de lekkerste nasi goreng van je leven
Je herkent het waarschijnlijk van bij de Chinees: nasi goreng. Toch komt dit gerecht niet oorspronkelijk uit China,…
5 veelgemaakte fouten bij het bakken van brownies
Als er één dessert is dat we niet kunnen weerstaan, dan is het zonder twijfel smeuïge chocolade brownies. Het is…
B&B Roosendaelhof: perfecte uitvalsbasis in de Kempen
De voorbij tijd hebben we allemaal ons eigen Belgenlandje veel beter leren appreciëren met alle reismaatregelen. Er…
Laurenzo-Panisto: van winkel tot koffiebranderij en gastronomie
Amper 22 jaar en al een eigen zaak. Het is niet iedereen gegeven, maar Laurenzo De Kezel kan het van zichzelf…
Affogato: is dit de lekkerste koffie ooit?
Een koffie kan niet ontbreken in de ochtend. Toch kan je die ochtendkoffie nóg beter maken door er een klassieke…
De 5 meest gemaakte fouten bij het bereiden van kalkoen
Of het nu op een zomerse barbecue is of op een winters kerstmenu: kalkoen scoort altijd in elk seizoen. Een…
HOTSPOTS: 5x fine dining aan de Belgische kust
Een weekend of een midweek aan zee in eigen land voelt - mits zomerse temperaturen - bijna aan als een tripje naar…
De ultieme homemade pizza? Die maak je dankzij deze drie basisingrediënten
De lekkerste pizza's maak je zelf. Daar is een verse en dampende homemade pizza het beste bewijs van. De ultieme…