Nu de lente officieel in het land is, kunnen we ons stilaan beginnen verlekkeren op zonnige dagen met borden vol …

Weet je soms ook niet meer wat je op tafel kan toveren als ontbijt? Ben je yoghurt of boterhammenook helemaal beu?…

Heerlijk eten, elk moment van de dag: daar tekent iedereen toch voor? Genieten van klassiekers en culinaire parels…

In een smoothie, bij een gezond ontbijtje, door een salade of op een frozen yoghurt bar: druiven passen bijna…

Een dampende kom bouillon, rijkelijk gevuld met noedels, groente, kipen altijd met een Aziatische twist. Of je nu…

Fan van vegan en taart? Dan moet je deze vegan limoentaart ongetwijfeld in je receptenboekje bewaren. Wie aan taart…

Op dit moment ontzettend hip en trendy: gebakken bloemkoolrijst. Deze koolhydraatarme vervanger is lekker, gezond,…

Deze romige broccolisoep is eenvoudig en een echt smaakbommetje als je ervan proeft. Broccoli behoort ook tot de …

Of je nu van plan bent om Noorwegen te bezoeken of gewoon geïnteresseerd bent in de Noorse cultuur en traditie:…

Op dinsdag gaan we resoluut voor comfortfood en deze spicy lasagnesoep is werkelijk alles waar je vandaag van…

Magmais ontstaan vanuit een heel persoonlijke visie op de huidige gastronomie. Chef Maarten Van Essche probeert…

Dat de Noorse invloeden hip en happening zijn, kunnen we niet ontkennen. Zo vind je op elke hoek van de straat in …

Al van kleins af aan wordt ons geleerd om een stukje fruit of koek als tussendoortjete eten. Dat kan na een tijd…

Hoewel de culinaire scene in Kopenhagen al jaren floreert, blijft de Deense keuken relatief onbekend op de…

Dit keer geen cinnamon buns tijdens fika, maar blueberry buns. Met het zachte deeg van de originele broodjes en de…

Kopenhagen is misschien wel de populairste citytripbestemming van het moment en wij snappen waarom. Het is de…

Krachel, een traditioneel Marokkaans broodje, ziet er op het eerste gezicht uit als een klassieke pistolet. Maar…

Om de week goed in te zetten gaan we meteen voor gezond én vegan. Handig, want zo kan je meteen je goede voornemen…

Een herkenbaar product, continuïteit en stabiliteit vormen de belangrijkste pijlers voor sterrenrestaurant La Belle…

Als kind kon geen snoep of chocolade haar bekoren, eerder groenten en fruit sloegen haar hoofd op hol. Foodblogger…

Wij zijn helemaal gek op de Scandinavische keuken en willen je er daarom graag meer over vertellen. We geven je een…

Gekonfijt fruit ken je wellicht al, maar wist je dat je je eidooiers ook kan konfijten? Met deze techniek bedoelen…

Bij Dah Makanin Knokke kan je je verwachten aan een unieke menukaart, geïnspireerd door de Aziatische keuken. Chef…

Heb je dit weekend een knusse tv-avond met vrienden of familie op de planning staan? Zonder een gevulde salontafel…

Je gelooft het misschien niet, maar er bestaat wel degelijk vegetarische pulled pork. Het geheime ingrediënt? …

De week afsluiten, dat doen we in stijl. Ben je al die pastasalades en broodjes als middagmaal beu? Mag het een…

De temperaturen stijgen lichtjes en we grijpen ’s avonds al eens wat vaker naar een frisse salade. Om het gerecht…

Foodies houden van eten. Van hippe lunch hotspots tot fastfood takeawaymaaltijdenof fine dining. We all love it!…

Fika, dat is meer dan een koffiepauze alleen. Het verlaagt stress én is goed voor de productiviteit; het Zweedse…

Op donderdag verwennen we je graag met een leuk ideetje om iets zoets klaar te maken. Het weekend is in zicht en…

Veel chefs laten zich vandaag inspireren door een lokale en duurzame aanpak. Zelden hebben deze begrippen een…

Elke maand stellen we in de rubriek Ask the Chef een leuke culinaire vraag aan een Club Ambiance chef. Deze maand…

Plan jij een uitgebreide brunch tijdens Pasen? Dan mogen deze koekjeszeker niet ontbreken. Verras je familie en…

Hierin kan je jezelf vast en zeker herkennen: je koopt in de supermarkt een gigantische bol knoflook, je haalt er…

Het is altijd een goed idee om een waterfles op zak te hebben. Maar wil je graag eens wat anders drinken tijdens de…

Dit keer geen taco Tuesday, wel een taco Wednesday! Niets is zo heerlijk en eenvoudig als taco's voor tijdens de…

Wat een druilerige dag... De lente is ver te zoeken vandaag dus verwen jezelf met een dampende kop thee. Wij raden…

De ramadan start morgen en dat betekent niet alleen dat er wereldwijd gevast wordt, maar ook dat er na…

De Japanse bloesemboom is een prachtig rooskleurigeboom die meestal vanaf midden maart een eerste bloei kent. De…

Ieder jaar breekt er voor moslims een maandlange vastenperiode aan: de ramadan. Dit is een heilige maand waarbij…

De Deense chef Kamilla Seidler werd als jongvolwassene geïnspireerd door een grote tv-chef om zelf aan de slag te…

Nood aan een energiebooster maar geen zin in koffie? Dan is een matcha latte voor jou misschien wel het ideale…

De lente is officieel begonnen! Helaas merken we daar nog niet al te veel van. Met dit grauwe weer is het dus hoog…

Magmais ontstaan vanuit een heel persoonlijke visie op de huidige gastronomie. Chef Maarten Van Essche…

Of je nu omringd bent door de drukte van de stad of door de indrukwekkende natuur in je omgeving, van een culinaire…

Je hebt net uren in de keuken gespendeerd om een lekker gerechtje klaar te maken, maar het draaide net dat…

Geniet jij ook zo van het delen van verschillende gerechtjes aan tafel? Ga jij in Spanje ook resoluut voor tapas? …

Naast rode kool of paksoi is ook Chinesekool leuk om mee te werken. De snelgroeiende kool wordt in de volksmond…

Aardappelen zijn ontzettend veelzijdig als het op bakken aankomt. Je prepareert ze snel, gemakkelijk en smakelijk…

We vliegen er deze week weer in met een frisse start. Letterlijk, want deze sla wrapszijn fris en knapperig. Haal…

Een herkenbaar product, continuïteit en stabiliteit vormen de belangrijkste pijlers voor sterrenrestaurant La Belle…