Nu de herfst is aangebroken, maken onze zonnige strandvakanties plaats voor leuke weekendjes weg. Of je nu graag…

Onze favoriete Brits-Israelische chef doet het weer: op 4 oktober verschijnt het tweede deel in zijn Test…

September was een drukke maand. Het schooljaar ging van start, we moesten abrupt afscheid nemen van de zomer en de…

Een verfrissend stukje ananas of watermeloen in de zomer en een sappige appel of banaan tijdens de herfst: je…

Heb jij nog geen plannen dit weekend? Bezoek dan zeker Smaakmeesters, hét culinaire festival van Antwerpen. Op 1 en…

Je hebt ongetwijfeld wel al eens gehoord van wasabi. ‘Pittig’, is dan wellicht het eerste woord dat in je opkomt.…

Bieten zijn ontzettend veelzijdige groenten. Al eeuwenlang worden ze gegeten en ook nu zie je ze op menig menukaart…

Nog niets gepland dit weekend? Say no more! Op 1 en 2 oktober vindt het culinaire festival Smaakmeestersin…

De herfst is hét seizoen waar we als foodie dolgelukkig van worden! Van hertenbiefstuk tot hazenpeper en van wild…

Pikant eten, you love it or you hate it. De ene is verzot op pittigheid en strooit naar hartelust pikante kruiden,…

Ongeacht welke verrassingen het leven dagelijks op ons afstuurt, we kunnen altijd rekenen op één constante: TikTok.…

In Dendermonde vind je uiteraard niet alleen de Dender, mooie natuur of werelderfgoed zoals het Belfort. Ook voor…

Zin om wat extra inspiratie op te doen voor je volgende culinaire avontuur? Dan kan je altijd op YouTube terecht.…

Tegenwoordig noemt de ene de magnetron zijn beste vriend terwijl de andere het maar niets vindt. Toch is de…

De woonplaats van rijke fruitboeren, een streek vol appel- en perenplantages en een prachtige natuur tijdens de…

Het seizoen van de watermeloen is misschien al voorbij, maar we willen je toch nog een leuk nieuwtje meegeven. In…

Sojasaus heeft in de laatste jaren in veel Nederlandse en Belgische keukens een plaatsje veroverd in de…

Prinses pasta mag dan al jaren aan een inhaalmanoeuvre bezig zijn, koning patat lijkt moeilijk van zijn troon te…

Houd je van straffe cocktails zoals de manhattan, negroni of de boulevardier, maar heb je ze toch liever zonder dat…

Laat de thermostaat dit weekend nog even voor wat die is, maar zet wel je oven aan. Zo kan je je verwarmen terwijl…

Ooit, voor de kookboeken van Ottolenghi Simpel heetten, was sumak een van de onbekende ingrediënten in zijn al even…

Een simpele vertaalfout leidde ertoe dat de cocktailwereld vergat dat de eerste cocktails eigenlijk niet met gin,…

Mango maakt werkelijk elk gerecht net dat tikkeltje mooier en lekkerder. Je kan de zoete, tropische vrucht…

Je hoorde het vast al vaker: kookvet mag je absoluut niet door de afvoer gieten. Of het nu olie, frituurvet of…

Ben je een fervent fietser of wandelaar, dan is een bezoek aan Mol tijdens het herfstseizoen er eentje voor op je…

Wie al eens pijnboompitten of pinda's roosterde, weet hoe moeilijk het kan zijn. De grens tussen aromatisch…

Broccoli is het hele jaar door te vinden in de winkel, maar van mei tot december is de groente écht in seizoen. Nu…

Verse gember is de grootste people pleaser onder groenten en fruit. Deze wortelknol helpt niet alleen je…

Wortelen zijn een geliefde groente in de keuken. Dankzij de zoete smaak zijn kinderen er dol op en bovendien leukt…

In de ajuinenstad kan je meer dan enkel carnaval vieren. Je kan er leuk winkelen, cultuur opsnuiven en natuurlijk…

In de zevende editie van haar chocolatiergids maakte Gault&Millau de selectie van de beste chocolatiers in…

Gisteren mocht de Botanic Sanctuary in hartje Antwerpen de hoogst mogelijke classificatie binnen de hotellerie in…

Sapjes en smoothies zijn verrukkelijk. Vaak stomp je zonder nadenken verschillende stukken en fruit in de blender…

Chef Joey van Heesbeen brengt in Roosendaal het heden samen met het verleden. In zijn restaurant 1857 laat hij…

Tijdens het weekend van 1 en 2 oktober vindt de tiende editie van het het Modeste Bier Festival plaats in Antwerpse…

Je bent de uitzondering op de regel als jij mandarijnschillen bewaart in plaats van weggooit in de vuilnisbak. Die…

Een keukenhack om tomaten pellen makkelijker te maken, die hadden we toch al? Je snijdt een kruisje onderaan de…

Koken met producten uit je omgeving is voor velen geen makkelijke opgave en wildplukken is dat evenmin. Daarom legt…

Hoewel bijen ons tijdens warme zomerdagen soms irriteren en we fluitende vogeltjes in de vroege ochtend ook niet al…

Dronk je ooit wel eens je kopje koffie met de gedachte 'dit mag wat pikanter'? Dan is deze Ujjo hot sauce iets voor…

An apple a day... Je weet wel wat ze zeggen, dus waarom zou je daar niet flink naar luisteren? September is…

Dit scenario is vast herkenbaar: je knabbelt gedachteloos op een appel of peer en plots blijven er wat pitten in je…

Balsamicoazijn is zo ingeburgerd dat het in de keuken dezelfde status verworven heeft als pakweg ketchup of…

Heb je iets te vieren of gewoon zin om de week te breken met een heerlijke avond? Dan heb je volgens ons twee…

Vis eet je vers, maar dat wil niet zeggen dat diepgevroren vis niet vers is. Integendeel. De meeste vissen worden…

Een kokosnoot openen, hoe begin je daaraan? Bij het zien van de harde, behaarde vrucht, lijkt het misschien een…

Er bestaan nog gerechten op de wereld waar je wel effectief je best voor moet doen om ze te kunnen (en mogen)…

Spinazie, we worden er groot en sterk van als we Popeye mogen geloven. Draai de bladeren gerust door een smoothie,…

Johan Segers is terug. En hoe! In zijn nieuwe programma Over (h)eerlijke groenten haalt hij elke week het beste uit…

Doen de woorden tom yum goong, pad thai en tom kha kai je watertanden? Dan ben je vast een fan van de Thaise…

In de Nederlandse stad Haarlem willen ze reclame rond vlees weren uit het straatbeeld. Het hoort bij een van de…