Nieuws VIDEO: Met vegan brownies scoren op kerstavond Kamiel Struyf dec 9, 2022 Een lekker stuk kalkoen, een goed glas wijn en heel de familie om je heen zijn dé ingrediënten voor een geslaagde…
Nieuws VIDEO: Gezond snacken met blueberry jam bites Doriana La Monaca dec 9, 2022 Op zoek naar een gezonde snack terwijl je op je lijn let? Dan zijn deze blueberry jam bites iets voor jou. Meng…
Nieuws VIDEO: Tonijnsteak met wasabimayonaise Doriana La Monaca dec 9, 2022 Toeval of niet, de gemeente Heist-op-den-Berg pronkt met een sfeervolle bistro gelegen op, welja, een ‘berg’.…
Nieuws Keukenhack: zo laat je water nooit meer overkoken Yannick Van Frausem dec 9, 2022 Spaghetti time! Je vult een pan met water, je zet de pan op een hoog vuur, intussen snijd je de groenten voor de…
Nieuws De Wase Wis in Bazel: waar gezelligheid onder de kerktoren primeert Alizee Delbrouck dec 9, 2022 Onder de kerktoren in Bazel vind je het gezellige restaurant De Wase Wis, het kleine broertje van De Vaart dat…
Nieuws (VIDEO) TikToktrend: wat is pink sauce? Doriana La Monaca dec 8, 2022 Op zoek naar een vernieuwend dipsausje dat er ook nog eens hip uitziet? Pink sauce is een trendinglekkernij dat…
Nieuws Slim in de supermarkt: tips om te besparen op je boodschappen Yannick Van Frausem dec 8, 2022 Naar de supermarkt gaan en kopen waar je zin in hebt zonder naar de prijzen te kijken, durf jij je er nog schuldig…
Nieuws VIDEO: Dessert op basis van framboos en tomaat Doriana La Monaca dec 8, 2022 Het Limburgse Food Emotionsveranderde volledig van concept en gaat voluit voor verfijnd koken met een speels…
Nieuws Ingrediënten onder de loep: guanciale Lai-Wah Chong dec 8, 2022 Guanciale: als je fan bent van de Italiaanse keuken, zal je het al eens zijn tegengekomen. Italianen zijn er dol op…
Nieuws De duurste houtskool ter wereld: wat maakt binchotan zo speciaal? Lai-Wah Chong dec 8, 2022 Binchotan wordt door chefs beschouwd als de beste houtskool ter wereld, omdat het uitzonderlijk lang brandt,…
Nieuws Vandaag op je menu: tagliatelle met geroosterde pompoen en kastanje Ambiance dec 8, 2022 Wanneer de wind buiten genadeloos waait, is een groot bord pasta altijd een goed idee. Voeg er nog een heerlijke…
Nieuws VIDEO: Een exclusieve rondleiding bij Botanic Sanctuary Doriana La Monaca dec 7, 2022 Heb jij het nieuwe feestnummer al gelezen? In deze editie pakt Ambiance uit met het wondermooie Botanic Sanctuary…
Nieuws Opmerkelijk: McDonald’s wordt plasticvrij in Frankrijk Alizee Delbrouck dec 7, 2022 Onze zuiderburen zijn ons een stapje voor in de strijd naar een kleinere ecologische voetafdruk. In heel Frankrijk…
Nieuws WEDSTRIJD: win een SodaStream DUO t.w.v. €139 Ambiance dec 7, 2022 Hoewel de kerstperiode nog even op zich laat wachten, geven wij alvast een mooi cadeau weg. Met de SodaStream DUO…
Nieuws VIDEO: Deze cinnamon rolls moet je zien Doriana La Monaca dec 7, 2022 Een kille regendag, een warme kop thee in je handen en de zoete geur van vers gebak dat uit de oven komt: de herfst…
Nieuws HOTSPOTS: 4x verrukkelijke vleesrestaurants Ambiance dec 7, 2022 Wie van een lekker stukje vlees wil genieten, boekt best een tafeltje bij een gespecialiseerd vleesrestaurant. Een…
Nieuws Van smeerpasta tot cake: dit maak je met de restjes van je sinterklaaschocolade Yannick Van Frausem dec 7, 2022 Het volgende fenomeen komt je waarschijnlijk bekend voor: Sinterklaas bracht een berg cadeautjes en zijn knechten…
Nieuws Vandaag op je menu: snickers martini Ambiance dec 7, 2022 Proficiat, je hebt al een halve werkweek achter de rug. Om dat te vieren staat woensdag in het teken van…
Nieuws VIDEO: Omelette sibérienne pornstar martini Doriana La Monaca dec 7, 2022 Fan van cocktails en desserts? Dan is dit recept voor jou. Zaakvoerders Willem en Nonja van restaurant Good Moodin…
Nieuws Mandarijnen en clementines: wat is het verschil? Louise Anthonissen dec 7, 2022 De Sint heeft de voorbije nachten al heel wat schoenen gevuld met chocolade, speculaas, marsepijn en mandarijnen.…
Nieuws Ingrediënten onder de loep: wat is limoenkaviaar? Alizee Delbrouck dec 6, 2022 Afkomstig uit Australië, langwerpig en familie van de limoen: dat staat er op het visitekaartje van limoenkaviaar.…
Nieuws VIDEO: Haverbiet van restaurant Tres Doriana La Monaca dec 6, 2022 Wie herinnert zich de allereerste keer niet? De eerste schooldag, die stuntelige klus. Restaurant Treskan je in…
Nieuws Feit of fabel: pure chocolade is gezonder dan melkchocolade Louise Anthonissen dec 6, 2022 Iedere dag een stukje chocolade? Dat durft wel eens te gebeuren tijdens deze periode van het jaar. Maar zolang we…
Nieuws Vandaag op je sinterklaasmenu: pepernotentiramisu Alizee Delbrouck dec 6, 2022 Een dinsdagdipje zal je vandaag niet hebben, want de Sint kwam vast langs met heel wat lekkers. Chocoladecenten,…
Plus Tips van de sommelier: 3x exclusieve wijnen voor de feestdagen van Cave Gaëlle Alizee Delbrouck dec 6, 2022 Met een grote passie voor wijn en gastronomie begon Gandert Van Hulle aan Cave Gaëlle, een wijnhandel met een…
Nieuws VIDEO: Maak deze peperkoekmannetjes tijdens Sinterklaas Doriana La Monaca dec 6, 2022 Sinterklaaswordt op 5 december in Nederland en op 6 december in België gevierd. In de keuken betekent zijn bezoek…
Nieuws Spaar voor de musical Red Star Line met Sligro-ISPC Ambiance dec 6, 2022 Op woensdag 3 mei 2023 staat er een onvergetelijke avond op het programma voor klanten die vanaf 9 februari 2023…
Nieuws VIDEO: Binnenkijken bij Oriëntaals restaurant O&O Doriana La Monaca dec 5, 2022 December is een maand van feest, maar voor restaurant O&O was 2022 een heel jaar van festiviteiten. Wij blikken…
Nieuws Homemade marsepein: lekker en bijzonder snel klaar Yannick Van Frausem dec 5, 2022 Natuurlijk zijn cadeautjes leuk, maar eerlijk: het is nog leuker om tijdens Sinterklaas de leukste herinneringen te…
Nieuws VIDEO: Versmarkt en bistro onder één dak? Dat kan bij Bon Appetit Doriana La Monaca dec 5, 2022 Een bakker, een slageren een bistro onder één dak? Een origineel concept volgens Caroline Verhaegen, zaakvoerder…
Nieuws Ontdek waarom dit restaurant een liefde voor Griekenland heeft Doriana La Monaca dec 5, 2022 Een eigen ginmerk, zelfgemaakte olijfolie en natuurlijke handzeep, het ondernemersduo Dimitris Karagiannis en Kelly…
Nieuws Zo kies je altijd de lekkerste mandarijnen Louise Anthonissen dec 5, 2022 De mandarijn is al jaar en dag een van de meest verkochte fruitsoorten in ons land. Het is overduidelijk dat we…
Nieuws Vandaag op je sinterklaasmenu: insomnia chocoladegebakjes Ambiance dec 5, 2022 Het belooft een slapeloze nacht te worden voor alle kinderen die vol spanning wachten op wat Sinterklaas in hun…
Nieuws Comfortfood van de hoogste plank: dit is lasagnesoep Alizee Delbrouck dec 5, 2022 Een grote schotel zelfgemaakte lasagne in de oven zetten; je wordt al gelukkig bij de gedachte alleen. Toch maak je…
Nieuws VIDEO: Happy National Cookie Day Doriana La Monaca dec 4, 2022 Happy National Cookie Day! Op 4 december vieren de Amerikanen steevast koekjesdag. Een dag waarop alle soorten …
Nieuws VIDEO: Happy World Pear Day Doriana La Monaca dec 3, 2022 Op zaterdag 3 december vieren we World Pear Day. Niet alleen vandaag, maar heel de maand december staat in het…
Nieuws Wat serveerde Biden aan Macron op het staatsdiner? Alizee Delbrouck dec 2, 2022 Gisteren vond op de South Lawn van het Witte Huis in de Verenigde Staten het staatsdiner voor Frankrijk plaats.…
Nieuws Wie zoet is krijgt lekkers: 3x sinterklaasdesserts Demi Crapa dec 2, 2022 Het sinterklaasweekend staat er weer aan te komen en dat kan maar één ding betekenen: een overvloed aan pepernoten!…
Plus Topchef Alain Bianchin relativeert sterrenzucht : “Er is sprake van… Doriana La Monaca dec 2, 2022 Met een erkenning van The Mastercooks of Belgium en jarenlange ervaring bij gerenommeerde sterrenrestaurants zoals…
Nieuws VIDEO: Het proces van cacaoboon tot chocolade zie je hier Doriana La Monaca dec 2, 2022 Chocolade is zoals liefde, je krijgt er geen genoeg van. TikTokster My Nguyen laat ons zien hoe ze van cacaobonen…
Nieuws Tofu, tempeh en seitan: wat is het verschil? Louise Anthonissen dec 2, 2022 Het veggie-aanbod in de supermarkten is het laatste decennium aan een serieuze opmars bezig. Maar naast alle nieuwe…
Nieuws 3x recepten van Jet van Nieuwkerk die zelfs de grootste viesneus ‘OP!’ doen roepen Alizee Delbrouck dec 2, 2022 Het nieuwste kookboek OP!van Jet van Nieuwkerk is speciaal voor iedereen die probeert te koken voor kinderen van…
Nieuws Food feiten: daarom stinkt urine na het eten van asperges Yannick Van Frausem dec 2, 2022 Asperges zijn ontzettend populair vanwege hun licht zoete smaak en ze hebben bovendien tal van…
Nieuws VIDEO: Deze cheesecake van Food Emotions zag je nooit eerder Doriana La Monaca dec 2, 2022 Je meergangendiner bij restaurant Food Emotionsafsluiten doe je met hun signatuurgerecht ‘cheesecake Achelse…
Nieuws Vandaag op je menu: waterzooi van rog Ambiance dec 2, 2022 Weet je nog niet wat te koken vandaag? Volg dan gewoon de oude gewoonte ‘vrijdag visdag’. Tijdens de maand december…
Nieuws Beetgaar en verteerbaar: gedroogde bonen koken doe je zo Yannick Van Frausem dec 1, 2022 Gedroogde bonen vind je in de supermarkt in allerlei verschillende maten, kleuren en smaken. Denk aan witte, zwarte…
Nieuws Nooit meer slechte punten: pizza opnieuw opwarmen doe je zo Yannick Van Frausem dec 1, 2022 Niets vervelender dan een pizza bestellen en na enkele stukken al genoeg hebben. Meestal kieper je de rest de…
Nieuws VIDEO: Deze TikTokker heeft de meest verfijnde snijtechnieken Doriana La Monaca dec 1, 2022 In bepaalde recepten hoor je het wel vaker: snijdje groenten in brunoise of julienne. Deze Franse benamingen…
Nieuws VIDEO: Avocado met stracciatella en groene tomaat Doriana La Monaca dec 1, 2022 De keuken van Tommy Cavaliere uit The Londonproeft als een spons vol fijnzinnige kruiden. Ideeën opgedaan tijdens…
Nieuws Vandaag op je menu: eton mess met szechuanpeper Ambiance dec 1, 2022 Donderdagen zijn voor dessertjes, gebak en andere zoetigheden, want ook dat finale onderdeel van je avondmenu…
Nieuws (VIDEO) TikToktrend: wat zijn smashed potatoes? Doriana La Monaca nov 30, 2022 Komen gekookte of gebakken aardappeleninmiddels je neus uit? Daar heeft TikTok een oplossing voor. Met de trending…