Inktvis met chili en basilicum

BENODIGDHEDEN:

Voor 4 personen:

• 200 g gekookte inktvistentakels (kant-en-klaar)
• 1 el groene en rode chilipeper in azijn, fijngehakt
• 1 teentje look, fijngehakt.
• 2 el olijfolie
• 2 kl provençaalse kruiden
• Sap van ¼ citroen
• Handvol basilicum, grof gehakt
• Kleine basilicumblaadjes
• Peper en zout

BEREIDINGSWIJZE:

1. Snij de tentakels in hapklare stukken. Meng met de overige ingrediënten, behalve de basilicumblaadjes.
2. Breng op smaak met peper en zout.
3. Werk af met de basilicumblaadjes.