De Levantijnse keuken brengt de typische smaken van Oost-Turkije, Libanon, Syrië, Palestina, Jordanië, Israël en Noord-Egypte samen. Vermoedelijk is Berlijn dan ook niet de eerste stad waar je aan denkt als je deze keuken wil proeven. Toch heeft Chef Gal Ben Moshe er met zijn restaurant Prism waarin deze keuken centraal staat, een Michelin ster […]
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.