Wie ‘Turkse keuken’ zegt, denkt meteen aan kebab, köfte en andere vleesrijke bereidingen. De gemiddelde vegetariër of veganist denkt wellicht dat die op een Turkse menukaart evenveel te zoeken heeft als in een slagerij. Toch hoeft dat niet waar te zijn. Cigköfte brengt een veganistisch alternatief voor köfte en dat is verdomd lekker. Ga ernaar […]
Je zou ook graag