Helena Van Lierop

Wie al een airfryer heeft, kan die ongetwijfeld niet meer missen. Het is makkelijker, sneller en gezonder dan een…

De volgende keer wanneer je een stuk fruit of groente eet, gooi dan niet meteen de schil in de vuilbak. We gooien nog…

We maken het allemaal wel eens mee: je doet je koelkast open en je ziet dat de tomaten van vorige week er niet meer zo…

Sinds enkele weken is Nederland heel wat sterrenrestaurants rijker. De uitreiking van de Nederlandse Michelinsterren was…

Men beweert wel eens dat chiazaad een superfood is. Door de eindeloze voordelen die deze kleine zaadjes bevatten, zou…

Niks leuker dan een tafel bomvol tapa's die je kan delen met je vrienden en familie. Wie aan tapa's denkt, denkt meteen…

Wie houdt er nu niet van Mexicaans eten? Dé basis van heel wat Mexicaanse gerechten is ongetwijfeld mais. Verder zijn…

Met de zomer die om de hoek loert is het weer tijd om te sippen van een frisse cocktail in jouw favoriete bar. Een…

Exact één week na de uitreiking van de Belgische en Luxemburgse Michelinsterren, was het vandaag aan Nederland. De…

Nergens kunnen ze zo goed aperitieven als in Italië. Dat is niet gek, want het land van 'la dolce vita' is de bakermat…

Ken jij pupusa al? Pupusa is het nationale gerecht Van El Salvador, een land in Centraal-Amerika. Het kleine broodje…

Niets beter dan jezelf verwennen met een lekker pateeke in het weekend. Gebakjes gevuld met vanillecrème, versierd met…

Waterijsjes zijn dé perfecte snack om af te koelen tijdens deze warme lentedagen. Wil je eens wat anders dan de typische…

Laten we eerlijk zijn, een pannenkoekje smaakt toch altijd? Of je het nu eet als ontbijt, tussendoortje, middageten of…

Wanneer we apfelstrudel eten, denken we meteen aan Oostenrijk. Het gebakje is daar dan ook immens populair en staat…

Op maandag 16 mei vond de vijfde editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards plaats in Kemzeke. Meer dan…

Speculaas, het is iets waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn. We eten het als tussendoortje, soppen het in…

Did someone say cheese? Kaas, het is iets wat velen onder ons niet kunnen missen. Laten we eerlijk zijn, een lekker…

In de supermarkt vind je rekken vol pindakaas, iedereen heeft zo wel zijn favoriet. Ga je voor crunchy of blijf je…

Zondag 8 mei is het weer Moederdag. Hoewel mama's altijd enorm veel liefde verdienen, mag het op deze speciale dag toch…

Gewikkeld in een lapje spek, als suikervervanger in je bananenbrood of als smaakmaker in een tajine: dadels zijn net zo…

Macarons bestaan in allerlei soorten kleuren en smaken en je kan er eindeloos mee variëren. Maar zelf macarons maken,…

Breda is ideaal voor een weekendje weg. De bourgondische stad heeft heel wat te bieden op verschillende vlakken. Je kan…

Koffie is een razend populair drankje dat velen onder ons niet meer kunnen missen. Hoewel we ons best tot een paar…

Wanneer we aan pizza denken, denken we meteen aan margherita, quattro formaggi of calzone. Maar pizza’s met zoet beleg…

Vandaag is het Koningsdag dus kleuren de Nederlandse straten volledig oranje. Deze nationale feestdag ontstond in 1885…

Berlijn, de op één na grootste Europese stad is een ideale bestemming voor een veelzijdige citytrip. Je vindt er echt…

Je kent het ongetwijfeld: je hebt een lange dag achter de rug en je hebt geen zin meer om te koken. Ook de energie om op…

Vanille komt oorspronkelijk uit Mexico, maar de specerij wordt nu ook voor het eerst in Nederland geteeld. Het bedrijf…

Wie aan Pasen denkt, denkt meteen aan chocolade paaseitjes. Je vindt ze bij elke supermarkt en bakkerij in allerlei…

De lente is begonnen en dat wil zeggen: Pasen komt eraan! Zondag 17 april is het weer tijd om massaal eitjes te…

Pasen is in aantocht dus het is weer tijd om van chocolade-eitjes te smullen en uitgebreid te brunchen. Waarom maak je…

Bij Bistro ‘t Gerechtin Olen vindt iedereen ongetwijfeld zijn goesting. Dit charmante restaurant in de Kempen is de…

Je kent het wel, het weekend is voorbij gevlogen en een nieuwe werkweek staat voor de deur. Vaak heb je geen tijd om te…

Je kent Utrecht misschien wel van de iconische Domtoren, maar ook op culinair vlak heeft Utrecht heel wat te bieden. Wat…

'In de ochtend geoogst en 's middags op het bord' is de ambitieuze slogan van restaurant De Kas in Amsterdam. Hun…

Cottage cheese, ook wel hüttenkäse genoemd, is een zachte, korrelige kaas. Je kan het vergelijken met ricotta of kwark.…

Door de pandemie werden we een lange tijd verplicht ons eigen contreien te ontdekken. Beetje bij beetje leerden we de…

Nederland staat bekend om zijn appelflappen en stroopwafels, maar er zijn ook minder bekende nagerechten die de moeite…

Een restaurant dat bijna alles zelf maakt? Het Seminar uit Zenderen in Nederland doet het. Een voormalig klooster werd…

Iedereen kent de kroketten die je bij de FEBO-automaat uit de muur kan halen. Maar een authentiek broodje kroket eten…