Na maanden van takeaway en afhaalmaaltijden in doosjes en potjes voelt op een vrijdagavond op restaurant gaan aan als een wilde avond. Om in die stemming te blijven, trekken we richting Wild Project in het historische centrum van Antwerpen. Geen echt wild in het bord hier, wel ingrediënten recht uit de wilde natuur. Maar genoeg verwilderde woordspelingen. Tijd voor het echte werk en dé vraag van de dag: is Wild Project, zoals de naam het de eer toeschrijft, het restaurant dat onze wildste dromen waarmaakt?
Verder lezen?
Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines
Elke maand de digitale versie van het magazine en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.