5 heerlijke recepten met asperges in de hoofdrol
Het aspergeseizoen is eindelijk aangebroken. En natuurlijk zijn we dol op asperges op alle wijzen: van romige aspergesoep tot asperges in ham. Maar wat als je even zin hebt in iets anders? Dan hebben wij speciaal voor jou deze 5 heerlijk unieke aspergerecepten.
1. Asperges met gerookte paling en zachte eierdooier
Culinaire Ambiance 2. Carpaccio van groene tomaat met asperges, noten en geitenkaas
Culinaire Ambiance 3. Risotto van gedopte erwtjes met gemarineerde asperges
Culinaire Ambiance 4. Gestoomde zeeduivel, brandade, groene asperges en spinazie
Culinaire Ambiance 5. Gebakken groene asperges met zuurdesem, verse kaas en kalfsjusvinaigrette
