Foodblogger Rakhee Yadav laat de wereld kennis maken met de Indiase keuken met haar foodblog Box of Spice. De globetrotter met roots in India woonde in de Verenigde Staten voor ze naar Nederland verhuisde. Nu gebruikt ze haar skills als grafisch ontwerper en fotograaf om de liefde voor de keuken van haar jeugd te delen met het grote publiek. Dat doet ze smaakvol en genereus, steeds voorzien van een stevige portie kruiden. Wij spraken Rakhee en kregen enkele recepten uit haar trukendoos.