Vanaf 6 oktober barst de strijd opnieuw los in Mijn Restaurant. 5 ambitieuze duo’s openen een eigen restaurant in Gent, Halle, Hasselt, Mechelen en Oostende en moeten bewijzen dat ze niet alleen kunnen koken maar ook een horecazaak draaiende kunnen houden. Marc Coucke, Marcelo Ballardin, Sarah Renson en Shannah Zeebroek keren terug als jury en lijken dit seizoen weinig door de vingers te zien.
5 restaurants, 5 steden en 1 grote droom
Achter de schermen wordt al weken verbouwd, getest en gekookt. De 5 duo’s krijgen de kans om hun droomrestaurant van 0 op te bouwen maar zodra de deuren opengaan begint het echte werk. Niet alleen het eten wordt beoordeeld maar ook de organisatie, gastvrijheid en service moeten kloppen.
Dat de wedstrijd een carrière kan lanceren bewezen de deelnemers van vorig seizoen. Winnaars Charlotte en Aristide werken ondertussen aan Lucien 2.0, terwijl Lauranne en Ruslan hun verhaal met Datcha in Gent voortzetten. Host Wim Opbrouck ziet opnieuw 5 duo’s die volgens hem alles op het spel zetten om van hun restaurantdroom werkelijkheid te maken.
Jury spaart niemand maar je kunt nu zelf gaan proeven
Ook Marc Coucke, sterrenchef Marcelo Ballardin, patissier Sarah Renson en gastvrouw-sommelier Shannah Zeebroek zijn opnieuw van de partij. En de eerste beelden beloven weinig mededogen. Vergeten rijst in een Thais restaurant, gasten die uren op brood en water wachten en porties die veel te klein blijken. Fouten worden onmiddellijk afgestraft.
Uitspraken als “We zitten er zeer ver van, je moet van nul beginnen” maken duidelijk dat de lat hoog ligt. Wie zelf wil ontdekken of het oordeel van de jury terecht is hoeft bovendien niet tot de uitzending te wachten want de reservaties voor de 5 restaurants zijn vanaf nu geopend. Mijn Restaurant is vanaf 6 oktober elke dinsdag en donderdag te zien bij VTM en VTM GO.
