Zilte garnalen, een krokant korstje en een glas Rhônewijn. Van 10 tot 12 oktober 2026 verschijnen de Côtes du Rhône voor het eerst als exclusieve wijnpartner op het Garnaalkrokettenfestival in Oostende. In de ACEG Wellington Hippodroom komen Franse wijncultuur en een Belgisch kusticoon samen aan 1 tafel.
Het is een opvallende combinatie. De wijnen van de appellaties Côtes du Rhône en Côtes du Rhône Villages aangevuld met enkele Crus uit de streek staan 3 dagen lang naast de bekendste snack van de Belgische kust. De organisatoren willen bewijzen dat wijn en garnaalkroket beter samengaan dan veel bezoekers zouden denken.
Vijfde editie rond een Belgisch icoon
Het Garnaalkrokettenfestival is aan zijn vijfde editie toe. Ook dit jaar draait alles rond de garnaalkroket, 1 van de bekendste gerechten uit de Belgische keuken. Bezoekers kunnen ambachtelijke kroketten proeven en zoals elk jaar wordt de beste garnaalkroket verkozen.
Nieuw is dat er dit jaar een vaste wijnpartner aan het festival verbonden is. Daarmee krijgt het evenement naast een culinaire ook een uitgesproken foodpairingkant.
Wanneer de Rhône de Noordzee ontmoet
De vraag die het festival opwerpt is eenvoudig. Past een garnaalkroket bij Rhônewijn? Volgens de wijnmakers wel. De frisheid en aromatische rijkdom van hun wijnen moeten het zilte, romige en krokante karakter van de Oostendse kroket in balans brengen. Bezoekers kunnen zelf combinaties uitproberen, van klassiek tot verrassend.
De Côtes du Rhône profileren zich als een toegankelijke wijn voor aan tafel. Rood, wit of rosé, de appellatie omvat een brede waaier aan stijlen. De AOC's Côtes du Rhône en Côtes du Rhône Villages zien zichzelf als 1 wijnfamilie die inspeelt op wat consumenten vandaag zoeken met diversiteit, toegankelijkheid, frisheid en plezier als sleutelwoorden.
Dat laatste mag letterlijk genomen worden. De wijnen worden fris geserveerd, eventueel zelfs met enkele ijsblokjes. Zo sluiten ze aan bij de ontspannen sfeer van het evenement.
Van Viognier tot Mourvèdre
Langs de Rhône groeit een brede waaier aan druiven. De witte wijnen steunen op Viognier, Marsanne en Roussanne. Aromatisch, rond en fris. In het rood geeft Grenache rood fruit en kruiden, Syrah peper en diepte, Mourvèdre structuur en Cinsault frisheid. De rosés zijn meestal gebaseerd op Grenache, met tonen van rood fruit en bloemen.
Proef het zelf in Oostende
Welke druif past het best bij de perfecte garnaalkroket? Op het festival ontdekt u het 3 dagen lang tussen ambachtelijke kroketten en de verkiezing van de beste garnaalkroket. Kom proeven hoe de Rhône en de Noordzee elkaar vinden.
