100 jaar Comme chez Soi: een uniek jubileum met een Zwitserse kers op de taart

100 jaar Comme chez Soi: een uniek jubileum met een Zwitserse kers op de taart

Honderd jaar gasten ontvangen, het is weinig restaurants gegeven. In Brussel viert Comme chez Soi dit jaar zijn eeuwfeest. Wat in 1926 begon als een bescheiden restaurant, groeide uit tot een van de meest iconische namen van de Belgische gastronomie. Een eeuw later staat de familie Rigolet nog altijd aan het roer en wordt stilaan een nieuwe generatie klaargestoomd.

Verder lezen?

Word ook abonnee en lees
alle artikels en digitale magazines

Elke maand de digitale versie van het magazine
en toegang tot alle artikels. Stop wanneer je wil.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.