We breken de week weer met een frisse hap. Letterlijk, want deze sla wraps zijn fris en knapperig. Haal kleine kropjes romeinse sla in huis en vul de blaadjes met heerlijke paddenstoelen die gemarineerd zijn in teriyakisaus. De slawraps afwerken doe je met sesamzaadjes en koriander, die laatste kan je weglaten als je team 'hate-koriander' bent.

Wie zegt dat Mexicaanse gerechten enkel goed zijn voor een geslaagd diner die heeft het goed mis. Want ook als ontbijt kan je de Mexicaanse kant op gaan. Dat bewijst deze brunchschotel met eieren. Trommel wat vrienden op voor een sunday brunch en geniet van dit hartig ontbijtje.

Een tafel voor 1 verdient evenveel aandacht als een etentje met vrienden. Met Cooking for Singles, het nieuwe kookboek van njam!, brengt Steffi Vertriest inspiratie voor wie zichzelf graag iets lekkers voorschotelt. Van ontbijt en lunch tot avondeten, dessert en een feestelijk drankje. Ook zonder tafelgenoten valt er genoeg te genieten.

Waarom zou je alleen uitgebreid koken wanneer er iemand komt eten? In de nieuwe online njam!-reeks ‘Single Food’ maken Steffi Vertriest en Charlotte Wilmssen van koken voor jezelf iets om naar uit te kijken. 8 korte afleveringen combineren toegankelijke gerechten met openhartige gesprekken over het singleleven. Van slim boodschappen doen tot jezelf trakteren op een feestelijk bord. De belangrijkste gast zit al aan tafel. Jij dus.