Je voelt de gezelligheid al op de stoep. Achter de gevel van Le Pigeon Noir wacht geen gelikt restaurantdecor maar een warm Brussels universum waarin houten lambriseringen, rood fluweel, oude affiches en duivenmemorabilia al decennialang hun plaats hebben. Nog voor het eerste bord verschijnt, weet je dat dit geen afstandelijke gastronomische oefening wordt maar een avond waarop eten en gastvrijheid weer vrolijk samenkomen.