<![CDATA[Tag: Onglet]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Onglet]]> en-GB Wed, 07 Oct 2026 10:00:00 +0200 https://wp.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Culinair Maastricht]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/culinair-maastricht
We gaan er culinair op uit bij onze noorderburen. Hoewel, Maastricht ligt zuidelijker dan de meeste Vlaamse steden. Enkele tips voor culinair Maastricht.
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/culinair-maastricht#1095 Fri, 12 Jul 2019 05:03:59 +0200 Nieuws <![CDATA[Tim Boury over zijn ultieme steak-friet: “De kwaliteit van het vlees bepaalt alles”]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/tim-boury-over-zijn-ultieme-steak-friet-de-kwaliteit-van-het-vlees-bepaalt-alles
Steak-friet lijkt op het eerste gezicht een eenvoudig gerecht maar net daardoor valt er weinig te verbergen. Voor onze reeks rond de Week van de steak-friet vroegen we chef Tim Boury hoe zijn ideale versie eruitziet wanneer hij niet voor een restaurantbrigade maar gewoon voor zichzelf, familie of vrienden kookt. Zijn antwoord is opvallend klassiek. Karaktervol rundvlees, een harde korst, Bintje-frieten, verse mayonaise en vooral niet te veel franjes.
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/tim-boury-over-zijn-ultieme-steak-friet-de-kwaliteit-van-het-vlees-bepaalt-alles#12075 Wed, 07 Oct 2026 10:00:00 +0200 Recepten Nieuws Restaurants West-Vlaanderen Food