Vergeet even de strak aangeplante wijngaarden van Bordeaux of Toscane. In de Boliviaanse Cinti-vallei slingeren eeuwenoude wijnstokken zich metershoog door de kruinen van inheemse bomen. Uit die bijna sprookjesachtige wijngaarden maken de zussen María José en Mercedes Granier onder de naam Jardín Oculto enkele van de spannendste wijnen van Zuid-Amerika. Hier worden oude druivenrassen geen folklore maar de basis voor een nieuwe Boliviaanse wijnidentiteit.