<![CDATA[Tag: Le Chalet de la Forêt]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Le Chalet de la Forêt]]> en-GB Mon, 31 Aug 2026 07:00:00 +0200 https://wp.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Imperial Heritage Caviar: waarom kiezen sterrenchefs voor deze keizerlijke kaviaar?]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/imperial-heritage-caviar-waarom-kiezen-sterrenchefs-voor-deze-keizerlijke-kaviaar
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/imperial-heritage-caviar-waarom-kiezen-sterrenchefs-voor-deze-keizerlijke-kaviaar#4958 Sat, 11 Dec 2021 09:35:00 +0100 Nieuws <![CDATA[Ambiance proeft: tweesterrenmenu van Pascal Devalkeneer in Le Chalet de la Forêt]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/ambiance-proeft-tweesterrenmenu-van-pascal-devalkeneer-in-le-chalet-de-la-foret
Ambiance kreeg een uitnodiging in het tweesterrenrestaurant Le Chalet de la Forêt in Ukkel. Ter ere van de nieuwste Orange Gold Wine van de bekende wijnbouwer Gérard Bertrand organiseerden ze een tasting event.Chef Pascal Dalkeneer maakte voor de gelegenheid een lunchmenu klaar, gepaird met wijnen van Gérard Bertrand. 
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/ambiance-proeft-tweesterrenmenu-van-pascal-devalkeneer-in-le-chalet-de-la-foret#4312 Sat, 03 Jul 2021 13:46:59 +0200 Plus Nieuws <![CDATA[2 sterren, minder regels en meer vuur: Pascal Devalkeneer hertekent na 27 jaar zijn Le Chalet de la Forêt]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/na-27-jaar-gooit-pascal-devalkeneer-de-deuren-open-naar-een-vrijer-chalet-de-la-foret
Geen breuk met het verleden wel een opvallende koerswijziging. Pascal Devalkeneer geeft zijn Brusselse tweesterrenrestaurant Le Chalet de la Forêt een volledig nieuw interieur en een persoonlijkere keuken. Verwacht minder conventies, meer vuur en gerechten die soms verrassend eenvoudig ogen.
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/na-27-jaar-gooit-pascal-devalkeneer-de-deuren-open-naar-een-vrijer-chalet-de-la-foret#11980 Mon, 31 Aug 2026 07:00:00 +0200 Nieuws Restaurants Brussel