Wie jonger is dan 36 en graag gastronomisch eet zet donderdag 10 september best een alarm om 9 uur. Jong Keukengeweld opent dan de reservaties voor zijn nieuwe lichting. Voor 2026-2027 werden 68 jonge chefs uit 66 restaurants in Vlaanderen en Brussel geselecteerd. Van Antwerpen tot Oostende en van Sint-Truiden tot Brussel, tussen 1 oktober en 10 november kan een nieuwe generatie foodies opnieuw voor een opvallend toegankelijke prijs kennismaken met enkele van de interessantste jonge keukens van het land.