<![CDATA[Tag: horeca onder druk]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: horeca onder druk]]> en-GB Sun, 11 Oct 2026 12:00:00 +0200 https://wp.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[L’Écailler du Palais Royal sluit na bijna 60 jaar: Brussel verliest een culinaire instelling]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/lecailler-du-palais-royal-sluit-na-bijna-60-jaar-brussel-verliest-een-culinaire-instelling
L’Écailler du Palais Royal heeft op zaterdag 3 oktober definitief de deuren gesloten. De bekende vis- en zeevruchtenzaak aan de Brusselse Zavel, opgericht in 1967 en ooit bekroond met 1 Michelinster, haalt daarmee haar zestigste verjaardag niet. Na het onverwachte einde van La Table de Manon verdwijnt opnieuw een vertrouwde naam uit de Belgische gastronomie.
]]> https://wp.culinaireambiance.com/nl/articles/lecailler-du-palais-royal-sluit-na-bijna-60-jaar-brussel-verliest-een-culinaire-instelling#12115 Sun, 11 Oct 2026 12:00:00 +0200 Nieuws Restaurants Brussel