Iets bijleren over het reilen en zeilen in het culinaire landschap terwijl je je favoriete gerecht aan het klaarmaken bent? Dat kan! Steeds meer podcastmakers verdiepen zich in de wondere wereld van de keuken en dat kunnen wij uiteraard alleen maar toejuichen. Met deze vijf podcasts op de achtergrond is koken voortaan een nóg groter feestje dan het altijd al was.

Parijs is een van zijn meest iconische culinaire plekken voorlopig kwijt. Een zware brand heeft in de nacht van zondag 11 op maandag 12 oktober het Marché des Enfants-Rouges in de Marais vrijwel volledig verwoest. De markt bestaat sinds 1615 en geldt als de oudste overdekte voedingsmarkt van Parijs. Er vielen geen dodelijke slachtoffers, maar de 17 handelszaken in de hal werden door het vuur getroffen. De oorzaak van de brand is nog niet bekend.

Vanwege een ingrijpende verbouwing verhuist restaurant Goffin tijdelijk naar Salons Lodewijk Van Male in Brugge, van 8 september tot 28 november.

Sinds 2018 verhuist de gastronomische wedstrijd Bocuse d'Or elke editie naar een andere Europese stad op zoek naar de grootste talenten achter het fornuis. Na Turijn, Tallinn, Budapest en Trondheim is nu Marseille aan de beurt. De Mediterraanse kuststad ontvangt in maart 2026 twintig chefs die hun land zullen vertegenwoordigen op het hoogste culinaire toneel.